よく見るタラコじゃないけれど 缶詰になっても味は裏切らない

   食卓ではおなじみのタラコ。アツアツのご飯に載せれば何杯でもおかわりできそうだが、業務スーパーで見つけたタラコは、ずいぶん姿が変わっていた。缶詰の「タラコのテリーヌ」だ。

   もともとおいしいタラコなら、少しぐらい形が変わっても味は裏切らないはず。普段は一緒に食べない食材と「合体」させたら、期待以上にパワーアップした。