工藤静香、金柑を使った手作りタルト＆ケーキ披露 自ら「絶妙！」と太鼓判も

   歌手の工藤静香さんが自作のケーキの写真を披露し、反響を集めている。

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  工藤静香さんのインスタグラムより

「待ってました！」「自然の味でおいしそう」

   これまでにも手料理をインスタグラムで披露し、ファンから料理本の出版を望む声まで上がっている工藤さん。2020年1月16日にインスタグラムを更新し、

「金柑の甘露タルトとタルトの余った生地で小さいクッキーを焼きました」

と、自作の金柑の甘露煮でタルトとクッキーを作ったことを報告。動画や写真を披露した。

   タルトは金柑の甘露煮が敷き詰められている上に輪切りの金柑が乗っているもので、クッキーは甘露煮がちょこんと乗ったビジュアル的にも可愛らしいもの。工藤さんはタルトとクッキーの焼き上がりの間に浅漬けも作ったことを明かしつつ、

「甘露煮はオリゴを使い、生地は全粒粉、バターは無し」
「タルトの下に薄くクリームチーズと少しブルーチーズを入れました」

とこだわりも紹介。味についても完璧だったようで、

「フレッシュの輪切り金柑が酸っぱくて、下が甘くてチーズに少し塩気があるので絶妙！」
「女子そして大人向け」

と自画自賛していた。

   このポストに工藤さんのインスタグラムには、

「待ってました！お料理動画最高です！」
「自然の味がしておいしそうですね！」

といった絶賛が寄せられていた。