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2009年「しいたけ栽培」ブームが来る?!

自分で育てたしいたけは、おいしさもひとしお
自分で育てたしいたけは、おいしさもひとしお

   楽天市場のオンラインショップ「森のきのこ倶楽部」から発売されている家庭用栽培キット「森のしいたけ農園」が今、大きなブームを呼び込みつつある。

   育て方は至って簡単。ブロックを栽培袋に入れ、1日1回程度霧吹きをすると、発芽が始まり、約1週間でしいたけが育つ。しいたけの採取後、ブロックをバケツに漬け込むことで、繰り返して栽培することも可能だ。

   単なる盆栽とは違い、実際に調理できるという実用性も兼ね備えていることが注目を集める引き金となった。楽天から発売されたのは2004年だが、テレビや新聞などで紹介されたことをきっかけに各メディアで取り上げられるようになり、楽天のランキング市場(花・園芸・エクステリア)でも首位を独占したという。

   価格は1080円(送料別途)。