ファミリーマートは、2014年8月12日より、「麺処ほん田」監修のもと開発した、「ほん田監修 冷やし醤油ラーメン」を発売した。
東京都北区の人気ラーメン店「麺処ほん田」監修のもと開発した、コシと粘り強さが特長の小麦粉「傾奇者(かぶきもの)」を使用した特製麺に、鶏のダシをベースにして玉ねぎオイルや醤油などを加えたスープを合わせた一品。トッピングには食べ応えのあるチャーシューやゆでたまごの他、青ネギ、さくらえび、もやし、メンマを盛り付けた。
価格は480円(税込)。
