「温かいチキンが食べたい」の声を受け ファミリーマート「グリルサラダチキン」

   ファミリーマートは、2021年4月13日に「グリルサラダチキン」（税込145円）を全国の店舗で発売した。

   この商品はヘルシー志向の消費者に人気の「サラダチキン」をファストフード化したもの。「サラダチキン」よりもお手ごろな値段で、店頭カウンターで気軽に購入できるようになった。

• 
  新発売の「グリルサラダチキン」（商品1点につき1本）

数種類のブラックペッパーで香り高い仕上がり

   「グリルサラダチキン」の前身となった「サラダチキン」は2015年に発売。ファミリーマートによると、女性を中心に好評を博す一方で、消費者からは、

「サラダチキンを温かい状態で食べたい」
「チキンを食べるなら温かい方が良い」

といった声が上がっていたという。

   「グリルサラダチキン」の鶏むね肉は、塩麹に漬けることで柔らかな食感を実現。鶏むね肉＝パサパサ感があるという従来のイメージを覆す商品となっている。

   この柔らかな鶏むね肉に数種類のブラックペッパーをあわせることで、香り高く、まろやかな味わいに仕上がっているのが特徴だ。温かいうちに店内で食べても、持ち帰って食事の一品に加えても良いだろう。

   なお、ファミリーマート公式ツイッターでは「グリルサラダチキン」の発売を記念して、「発売記念リツイートキャンペーン」（4月19日まで）と、「食べた感想を教えて！キャンペーン」（4月26日まで）を実施している。