5色のカラフルな「KAWAIIそうめん」 インスタ映えする「パフェ」つくってみた

   夜ごはんやテレワークのランチに大活躍のそうめん。蒸し暑さが増していくこれからの季節に、冷たいそうめんのつるつるっとしたのど越しは、たまらない。

   「KAWAIIそうめん」は1箱に5束入っていて、5色、5つの味が楽しめる、なんともカラフルで、こしのある手延べそうめんだ。

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  普段はつゆにつけて食べるそうめんが、「KAWAIIそうめん」に早変わりだ。

ちょうどいいアクセント

   「KAWAIIそうめん」は、通販会社のフェリシモ（神戸市）と、アーチスト・増田セバスチャン氏とのプロジェクト「KAWAII COMPANY（カワイイカンパニー）」によるもの。紫イモ粉末やカボス粉末、梅肉、シソ粉末など天然の素材で色や味が付いている。赤は梅、緑はシソ、黄はカボス、紫色は紫イモ、青はプレーンの味わいだ。

   ゆでても発色がよく、「インスタ映え」はばっちり。

   J-CASTトレンド記者が実食した。いずれもほのかな味のつるんとした、なめらかなそうめんで、麺から梅やシソ、カボスが香るのは初めての経験。口に入れると、ふわっと香る。カボスは最後に酸味が口の中に少し残る。元々濃い味付けではないのと、つゆに浸して食べるので味や香りは前面に出てこない。アクセントとしてちょうどよいと感じた。

   価格は「月1セット」で2420円（税込）。