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「港町の喫茶店」からレトロなプリン 昔ながらのノスタルジックな味わい

   トーラク(神戸市)は、「港町の喫茶店」から「カスタードプリン/ミルク珈琲プリン」を2021年3月22日に発売する。

  • かためのカスタード、やさしいミルク珈琲
    かためのカスタード、やさしいミルク珈琲
  • かためのカスタード、やさしいミルク珈琲

「カスタードプリン」は卵のみで固めた

   洋菓子の街でもある港町・神戸の街角にたたずむ昔ながらの喫茶店で食べられるような、ノスタルジーを感じさせるプリンを地元企業が作った。

   「カスタードプリン」は卵のみで固めた、かための食感。プリンに染み込むほろ苦いカラメルがアクセントを添える。「ミルク珈琲プリン」は、アイスミルク珈琲の懐かしくやさしい風味が味わえる。コロンビア産コーヒーエキスを使った少し苦めのコーヒーと、やさしいミルクのバランスにこだわった。どちらも添加物を極力入れないシンプルな配合となっている。

   希望小売価格は各135円(税別)。