ホテル掬水亭「華の膳 天然とらふぐづくし」の一部(写真上=4人前)、水揚げされた天然とらふぐ(写真下)
天然うなぎのうな丼(「魚河岸料理 太助」)
「牡蠣カバ丼」(1500円、「うなぎ湖畔食房 舘山寺園」)