「ちらし寿司」作って「チームビルディング」？　料理が作り出す驚きのコミュニケーション: J-CAST トレンド

「クッキング de チームビルディング」を楽天グループの外国人社員56人が受講した

5～6人ずつの班に分かれ、役割分担しながらオリジナルの「ちらし寿司」を作り上げる

「作戦会議」の時間終了後も、議論を重ねる

「日本」をテーマにアイデアを出し合い、ワークシートに書き込む

調理途中のちらし寿司1　酢飯を広げ、焼き海苔を敷いて富士山を絵画のように表現

調理途中のちらし寿司2　酢飯を盛り、富士山を立体的に表現

ある班の完成時の様子　笑顔があふれる

プレゼンの様子　どの班も2分の制限時間では足りないほどコンセプトやディテールを語る

全10班のちらし寿司　どれも個性的だ

「クッキング de チームビルディング」を楽天グループの外国人社員56人が受講した

5～6人ずつの班に分かれ、役割分担しながらオリジナルの「ちらし寿司」を作り上げる

「作戦会議」の時間終了後も、議論を重ねる

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調理途中のちらし寿司1　酢飯を広げ、焼き海苔を敷いて富士山を絵画のように表現

調理途中のちらし寿司2　酢飯を盛り、富士山を立体的に表現

ある班の完成時の様子　笑顔があふれる

プレゼンの様子　どの班も2分の制限時間では足りないほどコンセプトやディテールを語る

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「ちらし寿司」作って「チームビルディング」？　料理が作り出す驚きのコミュニケーション

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