GACKTと老舗料亭の料理人がネスレのニュースレターで対談　2人が共鳴したキーワードは「旬」: J-CAST トレンド

（写真左から）「つきぢ田村」の田村隆さん、GACKTさん

「香味焙煎究みは、一口飲んだだけでも違いが分かります」とGACKTさん

田村さんは「食材の産地ブランドにこだわる人がいますが、本当は旬にこだわって産地を選ぶべき。これはコーヒー豆も一緒です」と持論を語る

（写真左から）「つきぢ田村」の田村隆さん、GACKTさん

「香味焙煎究みは、一口飲んだだけでも違いが分かります」とGACKTさん

田村さんは「食材の産地ブランドにこだわる人がいますが、本当は旬にこだわって産地を選ぶべき。これはコーヒー豆も一緒です」と持論を語る

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