3枚の粘土板に残された"最古のレシピ"　「食」にこだわる仏歴史学者が読み解き再現した"高級料理": J-CAST トレンド

「最古の料理」（ジャン・ボテロ著、松島英子訳）

「最古の料理」（ジャン・ボテロ著、松島英子訳）

伝説の経営者の知られざる一面に、心揺さぶられるノンフィクション

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3枚の粘土板に残された"最古のレシピ"　「食」にこだわる仏歴史学者が読み解き再現した"高級料理"

司馬遼太郎没後20年でよみがえる...ゼロ年代、霞が関に広がった「国民作家」に対する違和感