東風吹かば...120の梅を愛で、100年前の梅干しに見入り、梅ぢからを食す: J-CAST トレンド

『ウメハンドブック』（著・大坪孝之、亀田龍吉）

『梅ぢから―びん干し梅干しから梅酢みそまで』（著・藤清光、中山美鈴、農林漁村文化協会）

『百年の梅仕事』（著・乗松祥子、筑摩書房）

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