トップバリスタもうなるコーヒーのクオリティー　デロンギの業務用ブランド「エバシス」の魅力: J-CAST トレンド

バリスタのマット・パーガー氏（左）と石谷貴之氏（右）

業務用コーヒーマシン「カメオ」で実演

マシンでは温度や泡の質など細かい設定ができ、常に同じクオリティーを維持できる

ワークショップでマシンの性能を説明

コーヒー豆を挽く「グラインダー」（左）と抽出する「チェンバー」（右）

マット氏が一番好きだというモジュール。ミルクを作る際にスチーミング、空気の混合を同時にやってくれるのだという。

業務用コーヒーマシン「イーツーエム」（左）と「カメオ」（右）

バリスタのマット・パーガー氏（左）と石谷貴之氏（右）

業務用コーヒーマシン「カメオ」で実演

マシンでは温度や泡の質など細かい設定ができ、常に同じクオリティーを維持できる

ワークショップでマシンの性能を説明

コーヒー豆を挽く「グラインダー」（左）と抽出する「チェンバー」（右）

マット氏が一番好きだというモジュール。ミルクを作る際にスチーミング、空気の混合を同時にやってくれるのだという。

業務用コーヒーマシン「イーツーエム」（左）と「カメオ」（右）

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トップバリスタもうなるコーヒーのクオリティー　デロンギの業務用ブランド「エバシス」の魅力

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