会場に集まっていた「Japan Coffee Roasting Championship」歴代焙煎チャンピオン(左から)江口崇臣さん、近藤啓さん、後藤直紀さん、仲村良行さん、井田浩司さん
体験会来場者によるカッピングの様子
コーヒーの生豆を焙煎機上部の穴に入れて焙煎
焙煎が終わると、カップにチャフ(コーヒーの抽出カス)だけが残る
スマートコーヒー焙煎機
(左から)コーヒーの生豆、焙煎後のコーヒー豆
The Roast Expert対応の専用アプリ画面