「炒めても、焼いても、煮ても」溶けない…クラフト「具になるチーズ」発売

「クラフト　具になるチーズ」

   森永乳業は2014年9月1日、「加熱しても形が残る」チーズ「クラフト　具になるチーズ」を発売する。

   「おいしいアイデア、世界から」をスローガンに、そのまま食べておいしいチーズだけでなく、レシピと一緒に提案することで「選ぶ、探す、作る楽しさ」を提供している「クラフト」チーズの調べによると、「今後、チーズに期待したい役割」として、「様々な料理に使える」が2位にランクイン。

   「具になるチーズ」は、加熱すると溶ける・とろけるという特長を生かした料理への活用が一般的だった常識をくつがえし、「炒めても、焼いても、煮ても」形が残るため、チーズを具として楽しむことができるほか、今まで想像しなかった料理に使うことができレパートリーが広がる。

   希望小売価格は240円（税別）。