2018年 7月 16日 (月)

韓国の激辛鶏料理をハンバーガーに モスバーガー

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モスフードサービス 「辛味テリヤキチキンバーガー」
モスフードサービス 「辛味テリヤキチキンバーガー」

   モスバーガーを展開するモスフードサービスは、2008年3月28日から5月中旬までの期間限定で、韓国の激辛鶏料理「プルダック」をアレンジした「辛味テリヤキチキンバーガー」を販売する。

   テリヤキチキンにコチュジャン、赤唐辛子、ハバネロなど複数の激辛素材をきかせた辛味ソースが絡まり、複雑かつ刺激的な味わい。外の皮はパリッと、中はジューシーに焼き上げたチキンの旨みを、複雑な辛さが引き立てる新感覚のハンバーガーだという。

   価格は320円。

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