ピザ焼こう!組み立て自由自在「石窯」で

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山文製陶所「ガーデンオーブン」
山文製陶所 「ガーデンオーブン」

   山文製陶所(愛知県常滑市)は、常滑焼で作った分解・組み立てが可能な本格石窯「ガーデンオーブン」を売り出している。

   常滑焼のドーム型の石窯部分と、土台となるレンガ、鉄扉と枠、セラミック天板、温度計、火バサミなどをセットにした。自由自在に持ち運ぶことができ、現地で組み立てることができる。友人の家で行う週末のパーティーなどに最適だという。

   燃料は木炭で、連続焼成式。陶器でできているため、遠赤外線によりご飯がパリッとふっくら炊き上がる。

   窯内サイズは約34cm×46cm×28cm。重さは約100kg。オプションに、雨よけカバーがある。

   価格は、34万6500円(税・送料込み)。

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