チーズ製造工程を見学「十勝チーズ館」オープン

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北海道の新名所「十勝チーズ館」
北海道の新名所「十勝チーズ館」

   明治乳業 は2008年5月12日、北海道芽室町の十勝工場の敷地内に、チーズ製造の体験学習施設「十勝チーズ館」をオープンする。

   十勝チーズ館は、「PRコーナー」「ダイニング」「工場見学ストリート」の3ブロックで構成されている。PRコーナーでは、チーズの歴史・文化などを模型やパネルで紹介する。ダイニングでは、世界の様々なチーズ料理を紹介。明治乳業のチーズ製品も試食することができる。また工場見学ストリートでは、工場内でのナチュラルチーズの製造工程を実際に見学できる。

   チーズにまつわる様々な情報に訪問者が触れられるようにして、チーズ消費量を増加させるのが狙い。

   入館料は無料。開館日は毎週月曜~金曜(午前9時30分~午後4時30分)。完全予約制だが、希望すれば誰でも訪問することができる。北海道旅行の新たな観光スポットとして注目されそうだ。

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