2018年 7月 23日 (月)

徳島の珍味「すだちごしょう」ネットで販売

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徳島県産すだちを使用した希少品
徳島県産すだちを使用した希少品

   ホームページ制作などを手がけるアイポケットは2008年7月25日、同社運営の通販サイト「e讃岐うどんドットネット」にて「すだちごしょう」を発売した。

   「すだちごしょう」は、徳島県池田町で生産しているオリジナル薬味。原材料にはすだちの皮と唐辛子が含まれており、さっぱりとした辛味が夏の食事の引き立て役となってくれる。

   うどんやそばに用いるのが基本だが、ドレッシングのアクセント、カレーやシチューの隠し味など、使い道のバリエーションは幅広い。価格は530円。

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