「40年」熟成　20万円のウイスキーとは

一度は飲んでみたいもの…アサヒビールは、「ハイランド」ブランドの最高級品として「ハイランドパーク40年」を、2008年10月23日から世界で約1000本という数量限定で発売する。日本への入荷は350本。ハイランドパーク蒸留所はスコットランドの北、メインランド島にある。この島でしか採掘できない貴重なピートが、同蒸留所のモルトに、ほかとは一線を画す独特の個性をもたらしているといい、同地の強い潮風もシングルモルトに独特な風味を与えているそうだ。そんな環境から生まれた「ハイランドパーク40年」は赤褐色を帯びた琥珀色をしており、40年という長い熟成による深い味わいが特長。「大人のためのウイスキー」といえよう。容量750ml。 参考価格は20万円。