2018年 7月 19日 (木)

北海道産小豆で味わう「おしるこ」

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「和テイスト」あふれるパッケージ
「和テイスト」あふれるパッケージ

   ネスレコンフェクショナリーは、小豆の老舗メーカー「井村屋製菓」とコラボレーションし、「キットカット おしるこ味」を2008年11月10日から期間限定で発売する。

   「井村屋製菓」の契約農家で栽培した北海道小豆を使用したキットカット。ほんのりとした甘さのおしるこフレーバーのミルクチョコレートに、「もち米パフ」を練りこんで、焼いた餅の風味を表現した。ウエハースには井村屋独自の製法で、生あんの風味を維持したこしあんパウダーがブレンドされており、本格的なおしるこ味が楽しめるという。

   価格は157円。また、井村屋はお歳暮向けに「キットカット おしるこ味」を入れたお歳暮製品の発売も予定しているとのことだ。

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