2024年 4月 26日 (金)

発売前から大注目の「ガム」 え、アレが溶けない!?

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チョコとガムが混ざってます
チョコとガムが混ざってます

   キャドバリー・ジャパンは、チョコレートを用いたガム「リカルデント スマートタイム マイルドチョコレート」を2009年3月9日に発売する。

   チョコとガムを混ぜると溶けてしまうことは広く知られており、両者を1つにした商品の製品化は長らく不可能だと考えられていた。そんな不可能を可能にしたのが、この「マイルドチョコレート」。

   その最大の秘密は、キャドバリー・ジャパンが開発した特殊製法「センターチョコ」にある。

   「センターチョコ」とは、言葉通りガムの真ん中にチョコを閉じ込めるというもの。これにより、口に入れるまでチョコとガムが混ざることを防げる上、口に入れても両者が接する時間に差ができるため、溶けにくくなるのだという。

   使用するチョコには砂糖を使用しておらず、1粒当たり3.6キロカロリーと熱量を低く抑えたのも特長だ。

   価格は130円(税抜き)。

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