2018年 7月 19日 (木)

カップに直接ドリップ「マイ・コーヒー」

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「ステンレスメッシュフィルター」がコーヒーの旨み成分を逃さない!
「ステンレスメッシュフィルター」がコーヒーの旨み成分を逃さない!

   耐熱ガラス食器などのハリオグラスは、ペーパーフィルターが不要でカップとドリッパーがセットになったパーソナルタイプのコーヒー器具「ワンカップ カフェオール」を、2009年3月17日に発売した。カップに直接ドリップできるので、デスクなどで自分ひとり用の、本格的なアロマコーヒーが楽しめる。

   使い方は、カップにドリッパーを乗せ、コーヒーの粉を入れてお湯を注ぐだけ。円すい形のステンレスメッシュフィルターを内蔵したドリッパーは、コーヒーの旨み成分であるコーフィーオイル(アロマ)をしっかりと抽出できるので、まろやかで深みのある味わいのコーヒーを淹れることができる。

   容量は200ミリリットル(1杯分)。カップは透明な耐熱ガラス製で、電子レンジにも使える。価格は2635円。

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