玄米を砕き「豊か」につくった発泡酒

「麦芽＋玄米＋天然水」新発泡酒サントリーは、玄米を使用した発泡酒「豊か〈生〉」を、2009年6月2日から全国で発売する、と4月7日に発表した。「豊か〈生〉」は、サントリーが初めて玄米を使用してつくるビール系飲料で、消費者の健康志向の高まりに応えた。大粒で整粒度の高い国産1等玄米をまるごと粉砕して使うことにより素材本来のおいしさが引き出され、「ふわっと香ばしい旨み」に仕上がった。内容量は350mlと500mlの2種類で、アルコール度数は5％。希望小売価格は設定されていない。