炊きムラを抑えた「圧力IH保温釜」

白米や無洗米、玄米などの炊飯コースがあって、おかゆも炊ける

   東芝ホームアプライアンスは、炊飯時の炊きムラを抑えるために、内釜の外側全面に銅コートとディンプル加工を施した圧力IH保温釜「圧力仕込み　RC‐10RY／18RY」の2機種を、2009年7月16日に発売する。

   同社独自の強力な熱対流を導く「鍛造厚釜」の内側に、熱伝導率の高いダイヤモンド微粒子のコーティングに加えて、さらに外側全面に従来比の約2倍のディンプル加工を施したうえ、熱伝導率の高い銅素材をコーティングした「剛熱ダイヤモンド銅コート釜」を採用した。

   また、ごはんのおいしさに欠かせないはりとツヤを引き出すため、沸騰時の圧力をきめ細かな温度制御にして炊く（圧力剛熱「はやつや炊き」）ほか、炊飯の過程できめ細かな温度制御によってお米が本来もっている甘みを引き出す「酵素活性　甘み引き出し」機能を搭載している。オープン価格。