自宅で作る　博多一風堂の「辛子もやし」

みんな大好きラーメン店「博多一風堂」は、店内のテーブルに常備してある「辛子もやし」を手軽に作れる「ホットもやしソース」を2009年7月11日に発売した。注文を待つ間に食べたり、ラーメンの中に入れたりと、根強い人気を誇る一風堂の「辛子もやし」の素。ゆでたもやしを流水で冷まし、ソースをかけるだけで、この味を再現できる。価格は420円。全国の一風堂17店舗などで販売している。