2018年 7月 19日 (木)

鍋の最後は「シメの麺」で決まり!

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そうめんのノドごしでラーメンの風味
そうめんのノドごしでラーメンの風味

   永谷園は2009年8月24日、鍋料理用の麺「鍋のシメ用 そうらーめん」を発売する。

   同社が07年3月から毎夏に販売している冷製麺「そうらーめん」を鍋料理用に改良したもの。太さがそうめんと同じ1mmで、そうめんのようなノドごしとラーメンの味わいを楽しめる。鍋の最後に入れる「シメの麺」の需要を狙う。

   140g入り。希望小売価格は189円。

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