マーブルラウンジヒルトン東京は、2009年のフィナーレを飾る一大イベントとして「サルサ カウントダウンパーティー」を2009年12月31日20時から開催する。会場は、ヒルトン東京1Fの「マーブルラウンジ」。人気DJが軽快なサルサミュージックを鳴らし、本場仕込みのパフォーマー達がパーティーをドラマチックに盛り上げる中、2010年へのカウントダウンを行う。ワイン、ビール、各種ロングカクテル、ソフトドリンクが飲み放題。年越しそばやカウントダウンシャンパンも楽しめるという。料金は、1人5500円で、事前に予約が必要。また、英国スタイルでシックな「セント・ジョージ バー」では、「シャンパンカウントダウンパーティー」が開催され、シャンパンを飲みながら新年を迎えることができる。料金は1人2万1000円で、こちらも要予約。
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