2018年 7月 17日 (火)

具材を使わぬラーメン 麺とスープで勝負だ!

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濃厚な味を召し上がれ
濃厚な味を召し上がれ

   明星食品は、「明星 鬼どろそば 魚介豚骨醤油」を、2009年12月21日に売り出す。麺とスープの組み合わせをシンプルに楽しむため、具材を使用しないラーメン。極太麺と中太麺の2種類の「乱切りめん」と、帯状の麺を砕いた「砕き帯めん」を合わせて用いた麺を使用。スープはラー油で辛味を加えた、どろどろこってりとした口当たりの豚骨醤油ダレで、麺にからみやすくしている。

   価格は237円(税別)。

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