「パティシエからの贈り物」 はて・・・どんなイベント?

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見た目もおしゃれなベジスイーツ
見た目もおしゃれなベジスイーツ

   京王プラザホテルは2010年2月8日、同ホテルのパティシエによる実演ライブと、オリジナルスイーツが楽しめるイベント「パティシエからの贈り物」を開催する。

   シェフパティシエ・穐山敏信さんが、身体を温め食物繊維が豊富なゴボウや、肌の調子を整えるビタミン類を豊富に含むアボカド、疲れを癒すといわれるクエン酸やビタミンCを多く含む柑橘類などの素材を生かした「ベジスイーツ」作りを実演する。

   そのほか、総料理長監修の野菜のオードブル&スープやブーランジェによる野菜を使用したパン、ショコラティエ特製チョコレートなど、それぞれ専門の職人が趣向を凝らした作品を楽しめる。

   昼夜2部制で、1人5000円(サービス料・税込み)。現在、予約受け付け中。

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