2018年 7月 21日 (土)

地域・数量限定発売 石川産素材のロールケーキ

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ボリューム感たっぷり
ボリューム感たっぷり

   セブンイレブン‐ジャパンは2010年3月11日から、石川県を代表する加賀伝統野菜の「五郎島金時」とブランド化を目指す戦略作物の「能登大納言小豆」を使用したロールケーキを石川県(2月末10店舗)、福井県(同21店舗)、および愛知県の一部店舗(同136店舗)で地域・数量限定で発売する。

   口どけのよい生クリームの中に、高い糖度をもつ「五郎島金時」の焼き芋ペーストクリームと、一つ一つ手作業で収穫し、熟したものだけを選別した「能登大納言小豆」をトッピングした。ロールケーキの生地も卵の比率を上げ、「しっとり」「もっちり」感を出し、生クリームとの相性よく仕上げている。税込600円。 <モノウォッチ

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