2018年 5月 25日 (金)

ごま油とラー油の辛みが美味い カップ「油そば」

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迫力ある太めん130g
迫力ある太めん130g

   明星食品は、調味料と和えて食べる油そばのカップめん「明星 ぶぶか 油そば」を2010年6月14日から発売する。

   油そばの有名店「ぶぶか」とのコラボ商品。02年に商品化して以来、発売9年目を迎え、リニューアルをくわえた。「たれ」と「油」の濃厚な味覚をそのままに、「秘伝のふりかけ」により新たなおいしさを実現した。

   タレは、焼豚の旨みが溶け込んだしょう油だれをベースに、にんにくやしょうがなどをあわせ、ごま油の香りやラー油の辛みが混じりあう絶妙なバランス。秘伝のふりかけは、豚と鶏肉で作ったそぼろ肉などと、かつお節粉や七味唐辛子、黒胡椒をブレンドしており、「油そば」をグッと美味しくする。

   価格は208円(税別)。

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