2018年 7月 23日 (月)

しまぁハイサワーがこの夏ブームに

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夏って感じ
夏って感じ

   沖縄県特産の泡盛と博水社の焼酎割り用飲料「ハイサワー」を1対3で割った「島(しまぁ)ハイサワー」が密かに人気を呼んでいる。

   「島ハイサワー」誕生のきっかけは、2009年9月に放送されたテレビ朝日の人気番組「タモリ倶楽部」。番組内の「ハイサワーの試し割り」という企画で、今までになかった泡盛の「ハイサワー レモン割り」がおいしいと評判になったことから考案された。特に、沖縄では「泡盛独特の味わいがまろやかになる」と若者を中心に人気を集めている。

   沖縄での評判を受けて、東京都内でも「新橋やきとん」、「串屋横丁」といったチェーン店や「沖縄料理居酒屋SABANI」(杉並区)などの沖縄料理店での取り扱いが始まった。また、10年7月14日~19日まで開催されるスーパー・サミットの「沖縄家庭料理フェア」でも紹介されるなど、徐々に広がりを見せている。

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