さくさくとした軽い歯ざわりハーバー研究所は、酵素熟成ハトムギを配合した「ハトムギおこげ焼」を2010年11月27日に発売する。同商品は、うるち米の生地をしょうゆに漬け込み、焼き上げたせんべいで、美肌効果があるといわれるハトムギを丸ごと使用しており、整腸作用のある食物繊維やポリフェノールが多く含まれている。1枚35kcalという低カロリーもウリ。美味しく食べながら、美肌づくりとダイエットを両立させたい女性に特にオススメだ。価格は1袋（12枚入り）あたり1050円。
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