2018年 7月 24日 (火)

ビターからバニラまで 本格チョコビール

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チョコレートと一緒に召し上がれ
チョコレートと一緒に召し上がれ

   地ビールメーカーのサンクトガーレン(神奈川・厚木市)は2011年1月11日、バレンタイン限定のチョコレート風味ビール「チョコビール」3種を発売する。すべて330ml。

   ラインアップは、ビターチョコレートのようなほろ苦いカカオ感があり泡まで黒い「インペリアルチョコレートスタウト」(630円)、伝統的なショコラ「オランジェ」をイメージし、オレンジを丸ごと使用した「オレンジチョコレートスタウト」(525円)、濃厚な黒ビールに一流パティシエも使用するAグレードバニラを溶け込ませた甘い「スイートバニラスタウト」(450円)。

   「オレンジチョコレートスタウト」は、異なる4種のオレンジ「橙」「湘南ゴールド」「マイヤーレモン」「ピンクグレープフルーツ」を使用したチョコビールをそれぞれ発売する。

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