和風だしでさっぱりとすき家は、「牛まぶし」を2011年2月1日に発売した。牛丼とかつおの和風だし汁、3種の薬味、おしんこのセット。まずは牛丼をそのまま食べ、次に薬味とだし汁をかけて食べることで、一杯で2つの味が楽しめる。価格は並が480円。大盛が580円。