お腹いっぱいお肉を食べようサッポロライオンは、しゃぶしゃぶ食べ放題レストラン「しゃぶしゃぶレストラン 銀座ライオン しゃぶ一文字」を2011年2月2日、柏駅（千葉）・高島屋ステーションモール新館にオープンする。牛肉・豚肉・ラム肉の3種類の肉と産地直送の新鮮野菜をしゃぶしゃぶスタイルで楽しめるレストラン。しゃぶしゃぶのだしは、基本のうまみ「昆布だし」、ヘルシーな「豆乳だし」、「薬膳火鍋だし」など5種類から2種類を選べる。価格は、食べ放題（90分）で1980円。
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