2018年 7月 22日 (日)

「チキンバーガー」新作は香ばしさが決め手

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おいしそう
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   ロッテリアは、2011年5月19日に「チキンバーガー」シリーズの新作「焦がししょうゆバターチキンバーガー」を期間限定で発売する。

   チキンパティにはジューシーな食感をもつ鶏もも肉を使用。ガーリック、オニオンを加えた白ワインに漬け込み、オーブンでじっくり焼き上げることで、香ばしいグリルチキンに仕上げた。

   バターと焦がしたしょうゆのソースは、隠し味に昆布だしと赤ワインビネガーを使い、濃厚な味わいの中にも、さっぱりとした酸味を出した。

   価格は320円。

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