2018年 7月 23日 (月)

神楽坂にヱビスバー ビールがカラフルカクテルに!?

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左から「ロイヤルヱビス」、「桃のキモチ」
左から「ロイヤルヱビス」、「桃のキモチ」

   サッポロライオンは2011年5月31日、「YEBISU BAR(ヱビスバー)」の5号店となる神楽坂店を、東京理科大学の新施設「PORTA(ポルタ)神楽坂」にオープンする。

   代表的な「ヱビスビール」(550円)、まろやかなコクの黒ビール「ヱビススタウト クリーミートップ」(650円)など、ヱビスブランドの4種類のビールやビールによく合う料理が楽しめるほか、ビールに白桃と白ワインを合わせた「桃のキモチ」や、ローヤルゼリーとはちみつレモンを合わせた「ロイヤルヱビス」などのビヤカクテル(580円)も味わえる。また、神楽坂の酒店「升本総本店」が兵庫県の酒蔵「白鷹」に委託して作った「吟醸酒 以心」、同じく升本がサッポロワインと提携して作った「神楽坂ワイン」(いずれもグラス600円、720mLボトル2800円)を店舗限定で提供する。

   内装はブランドカラーのエンジ色を基調とし、白木風の家具を配置することで落ち着いた和のイメージを演出しつつ、半円形の大型カウンターから伸びる天井の装飾や独特な壁のデザインなどモダンさを取り入れることで、スタイリッシュな大人の空間となっている。

   営業時間はランチが11時30分から15時、ディナーが17時から23時。平均予算は昼850円、夜2500円。

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