自分の手で仕上げる限定バーガーモスフードサービスは、日本航空が運航する国際線の機内食として「AIRMOSBURGER（エアモスバーガー）」を、2011年6月1日～2011年8月31日の期間限定で提供する。「AIRMOSBURGER（エアモスバーガー）」は、1973年に発売した和風味ハンバーガー「テリヤキバーガー」をベースにした機内限定商品だ。モスフードサービスが航空路線で継続的に商品を提供することや、日本航空の国際線で店舗ブランドをもつハンバーガーが提供されるのは初めて。乗客自身がバンズ（パン）、パティ（ハンバーグ）、モスバーガー店舗でも使用されている国産レタスを組み合わせ、テリヤキソースとマヨソースで仕上げるもので、作る楽しみやできたて感覚が楽しめる。今回の対象となるような国際線では通常2度の食事が出されており、「AIRMOSBURGER（エアモスバーガー）」は、プレミアムエコノミー・エコノミーの全席で2回目の食事のときに提供される予定だ。東京発のニューヨーク、シカゴ、ロサンゼルス、ロンドン、フランクフルト便（全5便/日）が対象となっている。
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