2018年 7月 18日 (水)

JAL機内で「こだわりのアイス」

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   Mi Cafeto日本航空は、JAL国内線において「こだわりのアイスコーヒー」の提供を2011年7月21日から開始する。

   コーヒーハンター(世に紹介されていない品種や産地を探し出し、生産者と協働で産業として確立させるスペシャリスト)の川島良彰氏が選出した豆を使用したコーヒー。

   アラビア種100%を使用した、すっきりとした苦味と酸味が特徴で、全日本コーヒー検定委員会コーヒー鑑定士講師の石脇智広がブレンド。フライト中にリフレッシュできる、こだわりの味に仕上がっている。

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