2018年 7月 23日 (月)

東京・大手町に「北海道・海鮮居酒屋」

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1号店は連日満席
1号店は連日満席

   サッポロライオンは、「海鮮居酒屋 おおーい北海道 別海町酒場」の2号店・3号店を東京・大手町に2011年8月1日、オープンする。

   北海道東部・野付郡に位置する別海町の食材をメーンに扱い、同町の食ブランドや観光を首都圏でPRするもの。特産品である大きなホタテ貝や生乳生産量日本一の町らしいミルクのお通しなどが特徴だ。

   すでにオープンしている1号店(神田東口店)では、ホテテ、北海シマエビなどの北海道各地の食材を使用したメニューが好評を博している。

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