塩分50％カット！　「レモン」よありがとう

「ポッカレモンのおかげウレシオ」ポッカコーポレーションは、レモンの効果で減塩を実現した「ポッカレモンのおかげウレシオ」を2011年8月22日から発売する。減塩志向が進む中で「低ナトリウム塩」が市場に定着しつつある。これらの多くは、塩化ナトリウムの使用率を下げたことで弱まった塩味を塩化カリウムで補完しているものがほとんどだ。そこに着目した「レモンのおかげウレシオ」は、レモンの酸味で塩味を引き立たせることで、塩化カリウムを使用せずに塩分50％カットを実現。赤穂産の海水塩とレモンのさわやかな酸味が塩本来のうまみを引き出す。価格は262円。