2018年 5月 23日 (水)

初の「具入り生地」で、栗づくしのプレミアムロールケーキ

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栗づくしの「プレミアム和栗のロールケーキ」
栗づくしの「プレミアム和栗のロールケーキ」

   ローソンは、生地とクリームに栗を使用したロールケーキ「プレミアム和栗のロールケーキ」を2011年8月16日に発売する。

   「Uchi Cafe SWEETS プレミアムロールケーキ」シリーズでは初となる、具を入れて焼き上げた生地(具入り生地)を使用している。生地に和栗ダイスを入れて焼き上げているため、ふわふわしたスポンジ生地のなかで、栗ならではのホクホクした食感が味わえる一品だ。

   栗の味わいにこだわった濃厚な栗クリームは、純生クリームに和栗ペーストを合わせたもの。価格は250円。

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