2018年 7月 18日 (水)

「食べログ」ベストラーメン、カップめんで再現!

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   日清食品は2011年10月17日、カップめん「食べログ大阪No.1 金久右衛門 大阪ブラック」を新発売した。

2年連続、大阪ベストラーメン

今後の新商品も気になる
今後の新商品も気になる

   クチコミグルメサイト「食べログ」の年間ランキングで「ベストラーメン」を受賞したラーメンをカップめんで再現する新ブランド「食べログNo.1」の第1弾。大阪府のベストラーメンを09、10年の2年連続で受賞したラーメン専門店「金久右衛門」(大阪市に4店舗)の人気メニュー「大阪ブラック」の味を忠実に再現した。

   濃口しょうゆを使った鶏、豚ベースのスープに、隠し味の白ワインを加え、深みの味わいに仕上げ、イカ、エビなどの風味を利かせた。めんは、ノンフライ平打ち太めん。希望小売価格は285円(税抜)。

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