ミドリムシカンパニーのユーグレナは、ミドリムシ入りダイエット食品シリーズ・ミドリムシバイオダイエットの第2弾商品として、「ミドリムシバイオダイエットマンナン雑炊」を発売する。当商品は、ウェブサイト「ミドリムシSHOP」で2011年11月7日から先行予約受付中。通常販売の開始は11月16日から。実は栄養に富んでいるミドリムシとってもヘルシーミドリムシは、動物と植物の両方の性質を持ち、必須アミノ酸やビタミン類、DHAなど計59種類の栄養素を持つ「藻」の一種で、栄養バランスに優れている。「ミドリムシバイオダイエットマンナン雑炊」は、そのミドリムシとともに、低カロリーながら肉の代替食材である「おからこんにゃく」を使うことで、豊富な種類の栄養素の摂取と、食事としての満足感を叶えながら、1食分約61kcalというヘルシーさを実現。ダイエット食としてはもちろん通常の食事としても楽しめる。味は、さっぱりとした中華だし味の「野菜中華」、コクのあるトマトペーストにバジルが効いたイタリアンスープ風味の「トマトバジル」、和風だしが香るカレー味の「和風カレー」の3種類。価格は、味ごとに各4袋、計12袋が1箱になって、6300円。
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