2018年 7月 17日 (火)

かわいい「ミニデコロール」が誰でも簡単に

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   主婦の友社は、2011年12月7日、『初めてでも上手にできた! ミニデコロール』(著・下迫綾美)を発売する。価格は、1050円。

記念日に活躍するレシピも多数掲載

『初めてでも上手にできた! ミニデコロール』
『初めてでも上手にできた! ミニデコロール』

   『初めてでも上手にできた! ミニデコロール』では、通常の約2分の1サイズのかわいいミニデコロールの作り方を、フライパンで作る簡単なものからオーブンを使った本格派まで、わかりやすく掲載。友チョコや本命チョコ用に、バレンタインページも充実し、クリスマス、誕生日、ハロウィーンなど、記念日に大活躍しそうなレシピもいっぱいだ。メッセージを生地に焼きこめるように、後半にはメッセージパターンを掲載している。

   著者の下迫さんは、菓子専門フードコーディネーターであり、製菓衛生士。7年間の都内洋菓子店勤務を経て2008年独立。雑誌や書籍、企業向けの菓子レシピ制作及び調理、スタイリングを手がけ、洋菓子店での経験を取り入れたおいしくて作りやすいレシピを提案している。

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