2018年 7月 19日 (木)

京都で採水した天然水「京都 鞍馬和水」

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   おくどはんは、京都 天然水「京都 鞍馬和水(なごみのみず)」の500ml、2Lのラベルを新たに発売開始する。価格は500mlボトルで150円、2Lボトルで300円。

京都で採水する唯一の天然水

ラベルのデザインも京都らしい
ラベルのデザインも京都らしい

   京都市の北東部に位置する鞍馬山の山中の地下より湧き出る天然水は、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムの含有成分が低い軟水で、ほのかな甘味と爽やかな味を味わえる。

   ミネラル成分が少なく本来食材が持つ特性を損なわないため、和食料理やお茶・焼酎の水割りなどの香りや味わいをいっそう楽しめるうえ、水のまろやかさの指標である硬度が58mgと非常に低く、体にも優しい。

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