植物性ドーナッツでカラダきれいに

自然素材を使用したドーナッツを提供する「DOUGHNUTPLANT（ドーナッツプラント）」は、ビューティーフード研究家・室谷真由美さんがプロデュースした「東京焼きドーナッツ（おから＆カボチャ）」を2012年1月18日に発売する（2011年12月26日から東京駅構内東京銘品館店で先行販売中）。おからや全粒粉、北海道産カボチャを使用おいしくて、やさしい室谷さんは、モデルとして活動する傍ら、著書「東京ダイエットグルメ」（木下あおいさんとの共著）を刊行し、マクロビオティックを広めるために活動中。今回は牛乳や卵、バターなどの動物性の食材を使用していない100パーセント植物性の焼きドーナッツをプロデュースした。同商品は「体のなかからキレイをつくる、かわいくておいしいスイーツ」をテーマに、国産大豆のおからや全粒粉、北海道産カボチャを使用し、やさしい味わいに仕上げている。価格は、7個入り1050円。