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小樽の人気ラーメン店が道外初登場

『自然派ラーメン処 麻ほろ』小樽ラーメン なつかし醤油味

   第2週に出店する『自然派ラーメン処 麻ほろ』（小樽市）は、「小樽ラーメン なつかし醤油（しょうゆ）味」（780円／1杯）を販売する。「自然はおいしい」をテーマに、化学調味料は使わず天然だしにこだわり、素材のうまみを生かした体に優しい味で人気のラーメン店が道外初登場。「和のだし」を基調とし、羅臼（らうす）産昆布や道産鶏で取っただしに、カツオ・宗田節を効かせた透明なスープは、自然のうまみがたっぷりで後味すっきりの、どこか懐かしい味わいだ。

   上記店舗以外では、『洋菓子 きのとや』（札幌市）、『きのポックル』（上川郡）、『中野水産』（釧路市）、『丸善食堂』（利尻富士町）、『ホクコー』（帯広市）、『農家ダイニング Tam-bo』（旭川市）、『すし処 対州』（札幌市）が初登場となっている。